Briške češnje
Goriška Brda so znana po odličnih češnjah. Brici in Brike smo češnje od nekdaj prodajali v bližnji in daljni okolici. Menda so včasih briške češnje vozili tudi na dvor na Dunaju. Domačini pa se radi pošalimo, da je Armstrong, ko je pristal na Luni, tam že našel Briko, ki je prodajala češnje.
V Brdih so češnje posebno čislane, saj so prvi sadež, in tisti, ki poleg vina prinese največji dohodek.
Poznamo več sort češenj, ki jim pravimo hrustavke (francoske), črne, burlat, ... Ponekod še lahko dobite tudi stare sorte.
Tudi kadar niso obložena s sadeži, pa so ta drevesa preprosto lepa - zgodaj spomladi prečudovito cvetijo, jeseni pa se listi odenejo v prelepe barve.
Sadeži so najbolj slastni sveži, odlična je tudi češnjeva marmelada, lahko pa jih tudi vložimo, morda celo v žganje.
Poleg vsega pa so češnje tudi zelo zdrave!
V Brdih so češnje posebno čislane, saj so prvi sadež, in tisti, ki poleg vina prinese največji dohodek.
Poznamo več sort češenj, ki jim pravimo hrustavke (francoske), črne, burlat, ... Ponekod še lahko dobite tudi stare sorte.
Tudi kadar niso obložena s sadeži, pa so ta drevesa preprosto lepa - zgodaj spomladi prečudovito cvetijo, jeseni pa se listi odenejo v prelepe barve.
Sadeži so najbolj slastni sveži, odlična je tudi češnjeva marmelada, lahko pa jih tudi vložimo, morda celo v žganje.
Poleg vsega pa so češnje tudi zelo zdrave!
 cvetoče češnje |
 češnje na veji |
 češnje v vedru |
 češnje jeseni |
