Stare sorte češenj
V Goriških Brdih je bilo včasih kar nekaj različnih sort češenj. Spodaj je naštetih nekaj izmed njih, ki smo jih imeli na naši domačiji. Večino od njih še vedno lahko najdete pri nas.
- prvačnce - to so bile prve češnje, a manj okusne;
- drugnbernce - te so na vrsto za nabiranje prišle druge; imajo belo meso, so zelo sladke, a manjše;
- dujaki - zelo velike in temne, a mehke na otip;
- čufarce - okusne, a mehke in bolj drobne;
- ivanke - imajo zelo kratek pecelj, zato jih je težko nabirat; ker rastejo v gostih šopih, že na drevesu hitro začnejo gniti;
- francoske (napoleonke, hrustavke) - velika, ima trdo, hrustavo meso, zato je primerna za prevoz, vendar po dežju hitro začne pokati. Po tej sorti češenj so Brda tudi najbolj znana;
- karnjuka - zelo temne, trpežne, svetijo se kot ogledalo; zelo primerne so za vlaganje ali marmelade;
- bela cepika - trda, malce grenko-kisla, in pogosto lisasta; po burji so pogosto manj lepe;
- čempevka - trda, drobna.